北京料理　第一楼

◆십금냉채

이세 새우, 게, 해파리, 계절의 물고기 등의 색채 전채의 모듬

◆파인인어 쿤

새우가 들어간 푹신한 수프

◆范茄蝦仁

큰 새우 케첩 소스 볶음

◆ 고가모 떡

북경 오리

◆ 호미 鮑魚

천연 연어의 굴 풍미 청경채 곁들임

◆ 작풍 양

춘권과 튀김 한 종류

◆ 간선 가요시 생선

도미의 감초 마늘 볶음

◆콩사포

다이 이치 아키라 특제 떡 만

◆발현 양양

감자와 바나나 떡 롤의 사탕

◆보정

다이 이치 아키라 특제 푸딩